LES OCAS





L'oca du Pérou est un  légume-racine se rapprochant de la pomme de terre par sa texture  mais de saveur acidulée au petit gout d'oseille !!!
Nous le récoltons en automne, il se consomme cru, à la vapeur, frit, sauté au four...
L'oca du Pérou est un légume original qui égaiera vos assiettes ....

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