Nos derniers radis, pour certains en forme de cœur ....
Qu'il soit rouge, noir ou blanc le radis est un légume racine.
Il contient une quantité remarquable de minéraux et d'oligoéléments.
Il est également riche en diverses vitamines, comme les vitamines B et C ainsi qu'en acides foliques.
On le surnomme aussi "radis de tous les mois", "radis rave", "radis de Paris"...
Quelques bienfaits du radis noir et rose
Efficace contre les calculs biliaires; l'urticaire et l'arthrite chronique. Il détoxifie le foie.
Stimule l'appétit et facilite la digestion, on le recommande contre l'aérophagie, facilite l'élimination des toxines.
Il est reconnu dans la lutte contre le cancer.
Acoucoula utilise les fanes de radis pour la soupe.
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