Pêche au saumon dans les Pyrénées Atlantiques

Le Gave d'Oloron
" Torrent qui descend de la montagne" traduction littérale du mot Gave en langue Occitane.
Le Gave d'Oloron est la reunion du Gave d'Ossau et du Gave d'Aspe qui se rejoignent en amont à Oloron.

Un poisson y est ROI: Le saumon

Il pond ses oeufs dans le Gave dans des lieux appelés " frayères", lieux où la femelle dépose ses oeufs qui seront fecondés par le mâle.Puis le jeune saumon remonte ensuite vers le Nord pour atteindre les eaux du Groënland. Il reviendra après un voyage de 15 000 kms dans sa frayère Natale (de façon encore inexpliquée).

 Elle choisit  sa frayère suivant certains critères:
- lits de galets où graviers stables afin d'assurer une stabilité en cas de crue
- Il faut qu'elle puisse creuser son nid d'un diamètre d'une noisette à une noix.
- Besoin d'une hauteur d'eau de 15 à 30 cm et d'un courant de 40 à 60 cm par seconde.
- Une bonne circulation de l'eau qui assurera une bonne oxygénation de ses oeufs.
La Nature est bien faite... Protégeons les frayères.

Le Gave d'Oloron a été preservé, il n'existe pas actuellement de barrage dans l'estuaire jusqu'à Navarrenx, ce qui explique la présence de frayères et de reproduction naturelle de saumon à ce jour.

Navarrenx, Capitale Mondiale du Saumon où  est organisé  un championnat du Monde de pêche du 1er MARS au 31 JUILLET 2013 et ce depuis 1954.

Même si le Roi du Gave montre moins ses écailles , on peut pêcher des saumons de 4 à 6 kg, plus rarement 7 à 8 kg.

Vous aurez besoin d'un permis de pêche 2013.

Un concours culinaire sur le théme du saumon sera organisé le 14 JUILLET 2013, suivi d'un repas ouvert à tous.
Remise des prix du concours culinaire et du 53 éme championnat de pêche au saumon .

VENEZ NOUS REJOINDRE 
Tous à vos cannes et vos recettes.....

Distance ORTHEZ NAVARRENX: 22 kms en voiture, environ 30 minutes et  comptez 50 minutes à vélo.